江戸東京和膳 澄

하나, 오행 전채 - 여름을 정돈하는 다섯 가지 재료

간 나츠메, 쿠코, 호두

마음 수박 마리 네

비장 가다랭이의 수제 라 유화

폐 완두콩의 간장 절임

신 야마 고구마의 간장 절임

2, 구조 3종 모듬

참곡

鱧の湯引き 매실 고기

이사키

셋째, 제철의 팔꿈치

가다랑어 짚구이 양념 폰즈

네, 주채

「도쿄 샤모 2색 국물 샤브샤브」

일식의 기본과 약선의 지혜.두 국물이 만들어내는 호화스러운 샤브샤브.

우선,

향기로운 가다랑어 다시마 국물로,

도쿄 샤모노 섬세하고 품위있는 맛을 즐겨주세요.

이어서

몇 시간에 걸쳐 정중하게 끓인 약선군 닭 백탕에.

농후한 감칠맛과 깊은 여운이 도쿄 샤모노 맛을 한층 더 돋보이게 합니다.

하나의 냄비에서 다른 맛을 즐길 수있는 맑은 특유의 일품입니다.

추천 추가

도쿄 샤모 만끽(약 100g) +1,500엔(부가세 포함 1,650엔)

오, 식사

도쿄 샤모노 맛 듬뿍 잡밥

우동

여섯, 단맛

수박과 아이스

일곱, 차

여름 의약선차

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