江戸東京和膳 澄

■ 五行前菜 ー夏を整える五つの食材ー

　補血　常連さんが揃って唸った。食べるカツオラー油冷やっこ

　補腎！山芋の醤油漬

　補血、安神のナツメくるみ

　水分補給とアルギニン　スイカのマリネ

　水分調整　枝豆の醤油漬け

■ お造り 六種盛り

　鮑

　真アジ

　真蛸

　イサキ

　※殻付き生うに

　※岩牡蠣

■ 夏の肴 四種

　カツオ藁焼き 薬味まみれポン酢

　東京産さくら玉子のう巻

　鱧のお椀

　愛知県産　国産うなぎ蒲焼き

■ 肉料理

低温調理した柔らかジューシーコクと旨味

京鴨 山椒醤油漬け

■ お食事

　東京しゃも出汁の冷やしうどん

　昔ながらの梅おにぎり

■ 甘味

　スイカ

■ お茶

　夏の薬膳茶

※は先行予約のみのご提供です。

※※※※※会員さま限定特典※※※※※

コース料金13200円が9900円になります。

入会は店内で出来ます。ご予約時にコメント下さい。『会員登録希望」

非会員様は通常価格13200円になります。会員証を確認します。ご了承下さい。

ーーーー先行予約特典ーーーー

7/31までのご予約で貰えるプレゼント。

1、通常13200円が先行予約価格9900円に

2、海のミルク。コク旨みが口の中で広がるクリーミー岩牡蠣

3、生きた殼付き雲丹　※入荷無しの場合は塩水うに

※ポイントカード割引券が使えます。

(提供期間8/1ー8/30）