江戸東京和膳 澄

食べた方の93%が美味いと言った。本当においしい薬膳火鍋3500円(税込)

3,500円(税込)

本当に美味しい薬膳火鍋を食べた事がありますか？国際薬膳調理師の店主が作る本気の逸品！辛いだけじゃ無い特製麻辣スープ。東京しゃものガラとたっぷり香味野菜を8時間煮込んだ白湯スープ。滋養効果の高い季節のお野菜と刺身でも食べられる東京しゃもを2色のスープをお楽しみください！※２名様から。予約限定

口の中で溢れるコク、旨み！あなたの人生で1番美味しい参鶏湯

2,178円(税込)

ーおいしい3つの理由ー1、人生で一番美味しい参鶏湯。東京しゃも使用、旨味で滋味深いしゃもの旨味が口いっぱいに広がります！2、添加物不使用で健康を美味しく!国際薬膳調理師の店主が17種類の食薬をおいしく独自に配合。3、大人気!累計4000食突破!お酒好き健康にこだわる大人に人気!リピート急増中!

東京の日本酒に合う、四季の美味しいお魚刺身盛りあります！

1480円ー

新鮮美味しいお魚刺身盛り。日本酒にはやっぱりコレでしょ！？お得な盛り合わせあります。

《孤高の旨さ》非常識！東京しゃもの刺し身

《孤高の旨さ》名物！非常識東京しゃもの刺し身盛り！！東京の秋川にある浅野養鶏所でのびのびと育った東京軍鶏甘。コク、弾力旨みは段違い！必食！！

人生で一番美味しい参鶏湯あります！

東京の秋川にある浅野養鶏所でのびのびと育った東京軍鶏のガラをコトコト5時間煮込んで作った白湯で、漢方食薬を解けこましたスープ。しゃものコク、弾力旨みがスープに絡まって段違いの旨さに！

東京軍鶏竜田揚げ

1,958円(税込)

手羽先、手羽元、モモ

手羽先のスパイス揚げ

242ー1089円

一本　198円　五本　880円

おつまみかき揚げ～ぱりぱり新感覚スナック～

858ー1078円（税込）

東京しゃもの香草カツレツ　トマトソースで

1,518円(税込)

江戸東京和膳サラダ

858～1078円（税込）

お好みの食材をトッピング出来ます。ヨクイニン、胡桃、ゴマなど

軍鶏カルパッチョサラダ仕立て

1,408円(税込)

三鷹産季節野菜の軍鶏蒸篭

1,628円(税込)

蒸すことで甘み、コク、弾力旨みが強くなり美味しさを楽しめます

東京しゃもの薬膳参鶏湯

2,178円(税込)

高麗人参、くるみ、松の実など7種類の食薬をいれ和膳スープで煮込んだ逸品

食べた方の93%が旨いと言った！本当に美味しい薬膳火鍋

3,500円(税込)

■食べた方の93%が美味しいと言った。本当に美味しい薬膳火鍋グーグルマップのクチコミで多数のコメントを頂いています。「他とは違う、唯一無二の火鍋」ー3つの美味しい理由ー1、ここにしかない東京しゃも火鍋！ 味わい深いしゃも×薬膳スープの奇跡2、スープが主役！ 飲むだけで「うまい！」と感動する深い味わい3、翌朝が変わる！ 食べた翌日の体調が違う、究極の健康火鍋２人前から承ります。

東京しゃも刺身盛り合わせ　

2,068円(税込)

東京しゃも竜田揚げ

1,958円(税込)

手羽先、手羽元

広々としたカウンター席をご用意しております。お一人様でも気軽にご利用くださいませ♪目の前で料理を作るところが見られるのもカウンター席の醍醐味です！

様々な宴会シーンにも対応できます。2名テーブル席はくっつけることも可能ですので、宴会や女子会などいろいろなシーンに対応できます！

薬膳をコンセプトにしている当店では空間づくりにもこだわっています。和の造りだけでなく、陰陽五行を表した装飾を飾ったり、カウンター席も緑を取り入れてやさしい雰囲気づくりをしている。。

女子会、宴会、歓送迎会に★

当店では2名様から複数人まで、様々な宴会も歓迎しています♪貸切は25人～行っていますので、気軽にご相談ください！

カウンター席でゆっくりと薬膳をお楽しみください！

カウンター席もご用意しておりますので、お一人でも気軽にお越しください♪カウンター席から料理をする姿を見ることができるのも、楽しみの楽しみのひとつです！

テーブル2名様 × 8

統一された2名席のテーブルは結合が可能なので、利用シーンによって複数でも対応できます。

カウンター1名様 × 14

お一人様でも気軽にお越しください♪お二人でゆっくり飲みたい時にもおすすめです。

貸切1名様 × 25

• 人数

  着席のみ

貸切も25名様～承っています。ご相談ください♪

落合駅出口の目の前にあります。美味しくやさしいお料理を作ってお待ちしております♪

人生で一番美味しい参鶏湯

大人気!累計4000食突破! 添加物不使用！国際薬膳調理師が作る極上の参鶏湯は必食！！

東京の地酒　色々あります

東京の地酒。豊島屋酒造　屋守　全種類揃っています

【名物】東京しゃもの刺身

まずはやっぱり　名物！非常識東京しゃもの刺し身盛り！！

【人気】参鶏湯コース

全11品☆参鶏湯が付きの初心者向けコース！東京しゃも刺や竜田揚げ。人気ランキング料理が全て入ります。

10人～貸切も可能です◎

複数人での宴会はもちろんのこと、10人から15人の団体さまも承っています！

お誕生日などのお祝いに

大切な人のお誕生日のお祝いにバースデープレートのご用意があります。店員のバースデーソング付き！

東京の地酒。日本酒酒蔵のお酒あります

当店では、田村酒造場「嘉泉」、石川酒造「多満自慢」、小澤酒造「澤乃井」、野崎酒造「喜正」、豊島屋酒造「金婚」など、江戸時代から続く東京の銘酒を取り揃えています。薬膳料理や東京しゃもと共に、東京の地酒の魅力をぜひご堪能ください。

豊島屋酒造のお酒がイチオシ

江戸時代から続く豊島屋酒造の「金婚」は、すっきりした飲み口と繊細な旨味が特徴。鍋料理や旬の食材と相性が良く、東京の伝統の味を存分に楽しめます。

多摩自慢　東京の地酒　石川酒造

429円ー1628円

明治初期創業の石川酒造が造る「多満自慢」は、ふくよかな旨味とすっきりした後味が魅力。薬膳火鍋や参鶏湯との相性抜群で、素材の味をより引き立てます。

澤乃井　小澤酒造

429円ー1628円

元禄年間創業の小澤酒造が手掛ける「澤乃井」は、豊かな香りと軽快な喉ごしが特徴。東京しゃもの焼き物や煮込み料理とともに、江戸の風情を感じながら楽しめます。

屋守（おくのかみ)

429円ー1628円

豊島屋酒造の「屋守（おくのかみ）」は、無濾過生原酒ならではのフレッシュな香りとジューシーな旨味が魅力。華やかな果実香と瑞々しい甘み、キレのある後味が特徴です。薬膳料理のスパイスや東京しゃもの旨味と調和し、飲むたびに新たな美味しさを発見できる一杯。東京の地酒の奥深さをぜひご堪能ください。