コース詳細

【僅限八月】夏季特惠高級懷石料理套餐,包含鮑魚、新鮮海膽、岩蠔和鰻魚(共7道菜)

【僅限八月】夏季特惠高級懷石料理套餐,包含鮑魚、新鮮海膽、岩蠔和鰻魚(共7道菜)

13200日元(税込)

  • 7品
  • 28名

【八月限定菜色】來自東中野/落合市的「Sumi」餐廳的夏季特供,該餐廳專營創意日本料理和清酒。品嚐鮑魚、帶殼新鮮海膽、岩蠔、國產鰻魚、康吉鰻、東京豬臉雞等時令美味。這道菜包含七道菜,從融入五行元素的藥膳開胃菜到涼拌烏龍麵。這門限時課程非常適合招待客戶、慶祝特殊場合,或犒勞自己享用一頓慶祝晚餐。

コースメニュー

■ 五行開胃菜 - 五種食材助你迎接夏日 -

常客們對血液補液療法都發出了欣喜的呻吟聲。冷豆腐配鰹魚片和辣椒油

補腎佳品!醬油醃山藥

補血、鎮靜的棗子和核桃

水分和精胺酸:西瓜醃料

醬油醃毛豆的水分調整

■ 六種刺身拼盤

鮑魚

真竹莢魚

真章魚

伊薩基(咕噥)

*帶殼海膽

岩牡蠣

■ 四種夏季開胃菜

烤鰹魚配稻草,佐以大量調味料和柚子醋。

東京產櫻花蛋鮮卷

梭魚康吉湯

來自日本愛知縣的烤鰻魚

■ 肉類菜餚

口感軟嫩多汁,味道鮮美,低溫烹調而成。

京都鴨,用山椒醬油醃製

■ 餐食

冷烏龍麵佐東京叉燒雞湯

傳統醃梅飯糰

■甜度

西瓜

■ 茶

夏季花草茶

*僅限提前預約。

※※※※※會員專屬福利※※※※※

課程費用將從13200日圓降至9900日圓。

您可以在店內註冊成為會員。預訂時請留言。“我想註冊成為會員。”

非會員的正常價格為 13,200 日圓。我會檢查您的會員卡。請承認。

----早鳥預購特價----

7月31日前預訂即可獲贈禮品。

1. 原價 13,200 日圓,預購價降至 9,900 日圓。

2. 海之乳。口感綿密的岩蠔,味道濃鬱鮮美,入口即化。

3. 帶殼活海膽。 *如無活海膽,我們將使用海水浸泡保存的海膽。

*可以使用積分卡折價券。

(優惠期間:8月1日至8月30日)

予約可能時間
17:45~21:00
予約可能曜日
週一~週日、假日、假日前一天
滞在可能時間
2小時30分鐘
予約締切
到訪當天午夜為止

2026/08/06 更新