江戸東京和膳 澄

93%的品嚐者都表示它很美味。美味十足的藥材火鍋 3,500日圓（含稅）

3500日元(含税)

你吃過真正美味的藥材火鍋嗎？將東京軍艦魚骨與大量芳香蔬菜一起慢燉8小時製成的清湯。可以品嚐到使用營養豐富的時令蔬菜和東京軍曹製作的雙色湯，也可以作為生魚片食用！ *可供2人以上食用。僅預訂

濃鬱的美味在口中溢出！

2178 jpy(含税)

-美味的三大原因-1. 您一生中吃過的最美味的參雞湯。使用東京軍醫，美味又營養的軍醫味道在口中瀰漫！3. 非常受歡迎！

我們提供與東京清酒完美搭配的美味時令魚生魚片拼盤！

1,480日圓起

廚師以專業的眼光為您呈現當天購買的新鮮時令魚。您可以選擇 3 件商品（1,628 日圓）、5 件商品（2,398 日圓）或全套（3,058 日圓）。充分發揮食材的鮮味和新鮮度的料理，與日本酒是絕配。與東京當地的酒搭配，酒的香氣和魚的甜味融為一體，在您的口中慢慢融化。讓我們先從這款飲品開始。

《寂寞的味道》瘋狂！東京夏蒙刺身

“孤獨的味道”特產！瘋狂的東京shamono生魚片拼盤!!在東京秋川縣淺野養雞場自由成長的東京軍事雞肉甜品。豐富度和彈性各不相同！

您可以在一年四季品嚐東京的當地酒。

東京每個季節的當地清酒。我們購買的清酒來自東京的釀酒廠。我們提供多種東京引以為傲的當地酒，例如澤乃井、花仙和玉子慢。春季的生酒、夏季的涼酒、秋季的冰酒、冬季的溫酒等，搭配美食，享受當季的美味。如果您不熟悉，我們可以根據您的喜好提出建議。享受一杯咖啡來品嚐東京的季節風味。

時令鮮魚刺身拼盤

3 件商品 1628 日圓起

【時令鮮魚拼盤】我們提供當季特有的新鮮魚類，有3塊裝、5塊裝、全份裝可供選擇。它與清酒特別搭配。享受精緻生魚片和東京當地清酒的完美結合。

東京軍雞龍蝦炸

1958年(含税)

雞翅，雞腿，雞大腿

香料炸雞翅

242-1089日元

1瓶 198日圓 5瓶 880日圓

酥脆的新型小吃－炸什錦

858-1078日圓（含稅）

東京軍曹香草炸肉排佐番茄醬

1518日圓(含税)

江戶東京日式沙拉

858～1078日圓（含稅）

您可以添加自己喜歡的配料。薏仁、核桃、芝麻等

鬥雞薄片配沙拉

1408日元(含税)

蒸籠裡的時令蔬菜

1628日圓(含税)

這道有益健康的菜餚採用東京的時令蔬菜和美味的東京軍魚在竹蒸籠中蒸熟而成。蒸煮可以帶出蔬菜的天然甜味，讓軍刀變得異常多汁。這道菜配有富含礦物質的粗鹽和江戶甜味噌，這是一種從江戶時代流傳下來的傳統甜醬。使用通常三倍量的米曲製成的醇厚味噌，進一步提升了食材的風味。請享用這道美味的蒸食盛宴。

東京軍醫的藥參雞湯

2178 jpy(含税)

將人參、核桃、松子等七種草藥放入日式湯中慢燉而成的美味佳餚。

93% 的品嚐者表示好吃！

3500日元(含税)

■93%的品嚐者表示很美味。這道確實美味的藥材火鍋在 Google 地圖評論中收到了很多評論。「獨一無二的火鍋」 - 美味的 3 個原因 - 1. 只有在這裡才能找到的東京軍火鍋！ 濃鬱的軍火和藥湯的奇蹟 2. 湯是明星！ 只需 吃過的東京軍火鍋！」的濃鬱味道 3. 它會改變您的第二天早晨！

東京 Shamo 生魚片拼盤

2068日圓(含税)

江戶東京和食 Sumi 的名產「東京 Shamo 生魚片拼盤」位於東京都秋川。這道菜採用淺野家禽農場精心飼養的東京軍雞，味道濃鬱且有嚼勁。其美味可口，被譽為非凡，每一口都令人回味無窮，與日本酒完美搭配。售價2,068日圓，是可以隨意享受高品質軍刀的奢華之選。請品嚐這道展現以藥膳為基礎的日本料理世界的、由須彌獨有的絕妙菜餚。

東京莎莫龍田時代

1958年(含税)

這道炸雞料理採用東京軍雞的雞翅和雞腿製成，外脆內嫩。經過油炸後，軍魚的濃郁香味更加濃鬱。這道菜配有用日本胡椒、生薑和大蒜製成的辣醬。清爽的辣味和香氣的加入，讓味道提升了數倍，讓您享受味覺的變化。這道菜與啤酒和東京當地清酒完美搭配。

我們提供寬敞的櫃檯座位。請隨意使用一個人♪這也是櫃檯座位的一個好點，你可以看到在你面前做飯的地方！

我們可以應對各種宴會場景。可以安裝雙人桌椅，因此可以處理各種場景，如宴會和女性會議！

在我們的商店，這是基於醫學的概念，我們特別關注創造空間。除了總和的創造，他們裝飾代表陰陽五行的裝飾，並通過在櫃檯座位上加入綠色營造友好的氛圍。 。

適合女孩派對，宴會，歡迎和告別派對★

我們也歡迎2人到我們商店的多人宴會。我們每個房間有25人，所以請隨時與我們聯繫！

請在櫃檯座位慢慢享用藥！

櫃檯座位也是可用的，所以請隨意一個人來♪這也很高興看到你如何從櫃檯座位做飯！

餐桌座位2位 × 8

可以連接統一的雙座位表，因此您可以根據使用場景處理多個表。

吧檯座位1位 × 14

請隨便一個人來♪當你想和兩個人慢慢喝酒的時候也推薦。

包箱1位 × 25

• 容納人數

  全座位式

我們也接受25人的包機。請聯繫我們♪

位於落合站出口正前方。我們期待為您烹製美味又簡單的飯菜！

我這輩子吃過的最美味的參雞湯

超人氣！銷量突破5000份！無添加！國際韓方主廚製作的絕品參雞湯，絕對不容錯過！

東京的當地酒有很多種。

東京當地的清酒。豐島屋清酒釀造廠 Yamori 提供所有類型

[特產]東京Shamo生魚片

首先是專業！

【熱門】桑葉湯課程

共11道菜☆附送東京殺魚生魚片和炸龍田的初級套餐！所有熱門排名菜餚都包含在內。

10人以上可預約◎

除了多人宴會外，我們還接受10至15人的團體！

用於生日等慶祝活動

我們提供生日盤來慶祝您所愛的人的生日。包括員工的生日歌！

東京當地清酒。我們有來自日本清酒廠的清酒

本店經營田村酒造的「歌泉」、石川酒造的「玉手萬」、小澤酒造的「澤乃井」、野崎酒造的「紀翔」、豐島屋酒造的「金剛」等自江戶時代以來便開始出現的東京的頂級日本酒。請您盡情享受東京當地酒以及藥膳和東京軍醫的魅力。

豐島屋酒造的酒很值得推薦

自江戶時代開始，豐島屋酒造就了金剛酒，其特色是口感清爽、香氣細膩。它與火鍋菜餚和時令食材完美搭配，讓您充分享受東京的傳統風味。

Tamajiman 東京當地酒 石川酒造

429日圓～1628日圓

玉子慢釀由明治初期創立的石川酒造釀造廠生產，以其濃鬱的口味和清爽的餘韻而聞名。與藥材火鍋、人參雞湯搭配極佳，更能帶出食材的鮮味。

澤之井小澤釀酒廠

429日圓～1628日圓

「澤乃井」是元祿年間創業的小澤酒造釀造的酒，其特點是香氣濃鬱、口感清淡。您可以一邊感受江戶的氛圍，一邊品嚐烤製和燉煮的東京軍艦菜餚。

管家

429日圓～1628日圓

豐島屋酒造的「奧之守」具有未經過濾的生酒才有的清新香氣和多汁口感。它具有濃鬱的果香、清爽的甜味和清爽的餘韻。這杯茶融合了藥膳的香料與東京軍曹的鮮味，讓您每次飲用都能發現新的美味。請您品嚐東京當地酒的深厚風味。