江戸東京和膳 澄

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  時令魚刺身拼盤

  3 件商品，起價 1628 日圓

  【時令魚拼盤】我們提供精選的時令新鮮魚類，有 3 件裝、5 件裝或全尺寸拼盤可供選擇。它與清酒搭配尤其美味。盡情享受精緻刺身與東京當地清酒的完美搭配。

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  時令魚刺身拼盤

  3 件商品，起價 1628 日圓

  【時令魚拼盤】我們提供精選的時令新鮮魚類，有 3 件裝、5 件裝或全尺寸拼盤可供選擇。它與清酒搭配尤其美味。盡情享受精緻刺身與東京當地清酒的完美搭配。

油煎

• 

  東京 Shamo Chicken Tatsuta-age（炸雞）

  2178 jpy(税込)

  香酥的東京沙茂雞，味道鮮美

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  東京 Shamo Chicken Tatsuta-age（炸雞）

  2178 jpy(税込)

  香酥的東京沙茂雞，味道鮮美

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  炸辣雞翅

  308日圓～1232日圓

  1串 308日圓 5串 1232日元

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  炸辣雞翅

  308日圓～1232日圓

  1串 308日圓 5串 1232日元

• [熱門] 鳳尾魚蒜蓉山藥土豆

  869日圓(税込)

  顧客們不停地要求再來一份！鳳尾魚的濃郁香味和蒜香讓人食慾大開。

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  [熱門] 鳳尾魚蒜蓉山藥土豆

  869日圓(税込)

  顧客們不停地要求再來一份！鳳尾魚的濃郁香味和蒜香讓人食慾大開。

• 

  炸什錦——酥脆新小吃

  968-1188日圓（含稅）

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  炸什錦——酥脆新小吃

  968-1188日圓（含稅）

• 

  東京沙摩雞香草炸肉排佐番茄醬

  1628日圓(税込)

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  東京沙摩雞香草炸肉排佐番茄醬

  1628日圓(税込)

烘烤的

• 東京軍雞雞腿肉鹽烤

  1188日元(税込)

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  東京軍雞雞腿肉鹽烤

  1188日元(税込)

青菜

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  江戶東京日式沙拉

  968～1188日圓（含稅）

  您可以添加自己喜歡的配料。薏苡仁、核桃、芝麻等

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  江戶東京日式沙拉

  968～1188日圓（含稅）

  您可以添加自己喜歡的配料。薏苡仁、核桃、芝麻等

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  鬥雞薄片沙拉

  1518日圓(税込)

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  鬥雞薄片沙拉

  1518日圓(税込)

逸

• 東京軍刀天婦羅與炸豆腐

  979日元(税込)

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  東京軍刀天婦羅與炸豆腐

  979日元(税込)

• 

  蒸籠裡的時令蔬菜

  1738日元(税込)

  這道健康菜餚採用東京的時令蔬菜和美味的東京軍魚在竹蒸籠中蒸熟而成。蒸煮可以帶出蔬菜的天然甜味，讓軍刀變得異常多汁。這道菜配有富含礦物質的粗鹽和江戶甜味噌，這是一種從江戶時代流傳下來的傳統甜醬。使用通常三倍量的米曲製成的醇厚味噌，進一步提升了食材的風味。請享用這道美味的蒸食盛宴。

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  蒸籠裡的時令蔬菜

  1738日元(税込)

  這道健康菜餚採用東京的時令蔬菜和美味的東京軍魚在竹蒸籠中蒸熟而成。蒸煮可以帶出蔬菜的天然甜味，讓軍刀變得異常多汁。這道菜配有富含礦物質的粗鹽和江戶甜味噌，這是一種從江戶時代流傳下來的傳統甜醬。使用通常三倍量的米曲製成的醇厚味噌，進一步提升了食材的風味。請享用這道美味的蒸食盛宴。

• 蒜蓉雞胸肉菇炒

  1089日圓(税込)

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  蒜蓉雞胸肉菇炒

  1089日圓(税込)

• 

  東京軍參藥材雞湯

  2618日圓(税込)

  將人參、核桃、松子等七種草藥放入日式湯中燉煮而成的美味佳餚。

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  東京軍參藥材雞湯

  2618日圓(税込)

  將人參、核桃、松子等七種草藥放入日式湯中燉煮而成的美味佳餚。

一壺

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  93%的品嚐者都說好吃！真是美味的藥膳火鍋！

  3960日元(税込)

  ■ 93% 的嘗試者表示味道鮮美。我們在谷歌地圖上收到了許多關於我們美味藥膳火鍋的好評。「獨一無二的火鍋」－美味三大理由：1. 東京叉燒火鍋，僅此一家！鮮嫩多汁的叉燒雞搭配滋補湯底，堪稱絕妙組合。 2. 湯底才是主角！濃鬱鮮美的湯汁，只需一口，便能讓你發出「好吃！」的讚嘆。 3. 第二天醒來，神清氣爽！這款極致健康的火鍋，讓你隔天就能感受到身體的顯著改善。雙人份起售。

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  93%的品嚐者都說好吃！真是美味的藥膳火鍋！

  3960日元(税込)

  ■ 93% 的嘗試者表示味道鮮美。我們在谷歌地圖上收到了許多關於我們美味藥膳火鍋的好評。「獨一無二的火鍋」－美味三大理由：1. 東京叉燒火鍋，僅此一家！鮮嫩多汁的叉燒雞搭配滋補湯底，堪稱絕妙組合。 2. 湯底才是主角！濃鬱鮮美的湯汁，只需一口，便能讓你發出「好吃！」的讚嘆。 3. 第二天醒來，神清氣爽！這款極致健康的火鍋，讓你隔天就能感受到身體的顯著改善。雙人份起售。

• 蘑菇火鍋 *價格為一人份

  4,367日圓(税込)

  我們接受兩人或兩人以上的訂單。

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  蘑菇火鍋 *價格為一人份

  4,367日圓(税込)

  我們接受兩人或兩人以上的訂單。

東京軍雞

• 

  東京 Shamo 生魚片拼盤

  2398日圓(税込)

  江戶東京和食 Sumi 的招牌菜「東京 Shamo 生魚片拼盤」使用東京秋川的雞肉製成。這道菜選用淺野養禽場精心飼養的東京叉燒雞，口感鮮嫩多汁，味道濃鬱。它獨特的風味，常被形容為非同尋常，每一口都能感受到它的美味，與清酒堪稱絕配。這款售價 2,068 日圓的豪華套餐，讓您輕鬆享用高品質的烤雞。請品嚐這道來自 Sumi 的精緻佳餚，它展現了以藥草為基礎的日本料理的精髓。

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  東京 Shamo 生魚片拼盤

  2398日圓(税込)

  江戶東京和食 Sumi 的招牌菜「東京 Shamo 生魚片拼盤」使用東京秋川的雞肉製成。這道菜選用淺野養禽場精心飼養的東京叉燒雞，口感鮮嫩多汁，味道濃鬱。它獨特的風味，常被形容為非同尋常，每一口都能感受到它的美味，與清酒堪稱絕配。這款售價 2,068 日圓的豪華套餐，讓您輕鬆享用高品質的烤雞。請品嚐這道來自 Sumi 的精緻佳餚，它展現了以藥草為基礎的日本料理的精髓。

• 

  東京 Shamo 龍田炸雞

  2178 jpy(税込)

  這道炸雞料理選用優質的東京食蜂雞翅和雞腿，因此外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁。油炸能進一步提升雞肉本身的鮮美滋味。我們提供一款以山椒、生薑和大蒜調味的辣醬作為配菜。清爽的辛辣味和香氣的加入，使鮮味倍增，讓您享受味覺上的變化。這道菜與啤酒和東京當地的清酒堪稱絕配。

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  東京 Shamo 龍田炸雞

  2178 jpy(税込)

  這道炸雞料理選用優質的東京食蜂雞翅和雞腿，因此外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁。油炸能進一步提升雞肉本身的鮮美滋味。我們提供一款以山椒、生薑和大蒜調味的辣醬作為配菜。清爽的辛辣味和香氣的加入，使鮮味倍增，讓您享受味覺上的變化。這道菜與啤酒和東京當地的清酒堪稱絕配。

• 軍雞日式料理 炸彈納豆

  1188日元(税込)

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  軍雞日式料理 炸彈納豆

  1188日元(税込)

東京軍事雞

• 軍雞皮配柚子醋

  759日圓(税込)

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  軍雞皮配柚子醋

  759日圓(税込)

• 香煎雞胸肉佐柚子醋

  869日圓(税込)

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  香煎雞胸肉佐柚子醋

  869日圓(税込)

• 酪梨和軍雞柳配奶油乳酪、芥末和醬油

  759日圓(税込)

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  酪梨和軍雞柳配奶油乳酪、芥末和醬油

  759日圓(税込)

• 沙莫雞肉薄片配沙拉

  1518日圓(税込)

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  沙莫雞肉薄片配沙拉

  1518日圓(税込)

• 東京軍刀天婦羅與炸豆腐

  979日元(税込)

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  東京軍刀天婦羅與炸豆腐

  979日元(税込)

• 軍雞配美味辣醬

  869日圓(税込)

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  軍雞配美味辣醬

  869日圓(税込)

• 軍曹香草雞排

  1628日圓(税込)

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  軍曹香草雞排

  1628日圓(税込)

• 鹽烤東京軍雞腿肉

  1188日元(税込)

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  鹽烤東京軍雞腿肉

  1188日元(税込)

津津樂道

• 醬山藥

  550日元(税込)

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  醬山藥

  550日元(税込)

• 奶油乳酪江戶甜味噌

  759日圓(税込)

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  奶油乳酪江戶甜味噌

  759日圓(税込)

• 什錦泡菜

  550日元(税込)

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  什錦泡菜

  550日元(税込)

• 煙燻醃乳酪

  ¥660(税込)

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  煙燻醃乳酪

  ¥660(税込)

• 三鷹放養蛋高湯卷

  968日圓(税込)

  配料包括蔥或三葉草 +300 日元

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  三鷹放養蛋高湯卷

  968日圓(税込)

  配料包括蔥或三葉草 +300 日元

• 軍雞配美味辣醬

  869日圓(税込)

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  軍雞配美味辣醬

  869日圓(税込)

• 任何鹹魚

  759日圓(税込)

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  任何鹹魚

  759日圓(税込)

• 酪梨和軍雞柳捲上奶油乳酪、芥末和醬油

  759日圓(税込)

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  酪梨和軍雞柳捲上奶油乳酪、芥末和醬油

  759日圓(税込)

• 戈貢佐拉馬鈴薯沙拉

  869日圓(税込)

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  戈貢佐拉馬鈴薯沙拉

  869日圓(税込)

• 江戶前佃煮拼盤

  649日元(税込)

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  江戶前佃煮拼盤

  649日元(税込)

• 一小部分開胃菜

  1738日元(税込)

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  一小部分開胃菜

  1738日元(税込)

食品

• 東京軍人親子丼（用秋留野雞蛋做的）

  1298 jpy(税込)

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  東京軍人親子丼（用秋留野雞蛋做的）

  1298 jpy(税込)

• 二十四節氣飯糰

  550日元(税込)

  +¥380 含軍雞湯

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  二十四節氣飯糰

  550日元(税込)

  +¥380 含軍雞湯

noodle

• 軍刀湯烏龍麵

  1089日圓(税込)

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  軍刀湯烏龍麵

  1089日圓(税込)

甜美

• 季節性冰

  638日元(税込)

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  季節性冰

  638日元(税込)

• 超濃鬱！搭配當季冰淇淋的極致布丁

  869日圓(税込)

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  超濃鬱！搭配當季冰淇淋的極致布丁

  869日圓(税込)